죽순, 다이어트에 진짜 좋은 이유는? 칼로리와 효능 총정리

봄철 다이어트 식재료, 죽순의 영양과 건강 효과는?

봄철 식단에 자주 오르는 죽순은 저칼로리 식품으로 알려져 있지만,
그 외에도 다양한 건강 효능이 숨겨져 있는 매력적인 채소입니다.
이번 글에서는 죽순의 정확한 칼로리 수치, 주요 영양소,
그리고 소화기·혈관·면역 건강까지 다양한 효능을 상세하게 살펴봅니다.

죽순의 칼로리와 기본 영양 정보

죽순은 100g당 약 27kcal의 낮은 열량을 가지고 있습니다.
지방은 거의 없고, 식이섬유와 단백질 함량이 높아 포만감이 뛰어납니다.
다이어트뿐 아니라 혈압 조절, 변비 예방에도 탁월한 성분이 풍부하게 포함되어 있죠.

항목	수치 (100g 기준)
칼로리	약 27kcal
탄수화물	5.2g
단백질	2.6g
지방	0.3g
식이섬유	2.2g
칼륨	533mg

풍부한 식이섬유로 장 건강 개선

죽순은 불용성 식이섬유가 많아 장의 연동운동을 활성화합니다.
배변 활동이 원활해지며 장내 독소가 빠르게 배출됩니다.
이로 인해 변비 예방은 물론, 대장암 위험 감소에도 긍정적 역할을 합니다.

포만감 높고 지방은 낮아 다이어트에 최적

죽순은 먹는 양에 비해 칼로리가 적고 포만감이 크기 때문에
다이어트 중인 사람들에게 매우 유리한 식재료입니다.
특히 식사 전에 삶은 죽순을 곁들이면 식욕 조절에도 도움이 됩니다.

혈관 건강과 고혈압 예방에도 도움

죽순 속 칼륨은 나트륨을 배출하고 혈압을 조절해줍니다.
533mg이라는 높은 함량은 바나나보다도 두 배 이상 높으며,
혈액 순환 개선과 부종 완화에도 기여합니다.

식품명	칼륨 함량 (100g 기준)
죽순	533mg
바나나	358mg
양파	166mg

피로 회복과 면역력 강화에도 효과적

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비타민 B군, 철분, 엽산이 함께 들어 있어
기력 회복, 체내 대사 촉진, 면역력 증진에도 도움을 줍니다.
봄철 환절기 면역 저하가 걱정될 때 죽순을 곁들여 보세요.

뇌 건강과 정신 안정에도 기여

죽순 속 티로신 성분은 도파민 분비를 촉진합니다.
기억력 향상, 스트레스 완화, 집중력 개선 등 뇌 기능 강화에
긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

항산화 성분으로 노화 예방

죽순에는 플라보노이드와 폴리페놀 같은 항산화 물질이 들어 있습니다.
이 성분들은 활성산소를 제거해 세포 노화를 막고,
피부 탄력과 신체 전반의 노화 예방에 도움을 줍니다.

죽순 섭취 시 꼭 기억해야 할 주의사항

죽순은 생으로 먹을 수 없습니다.
유해 성분인 시아노겐이 포함되어 있어 반드시 삶아야 하며,
1회 섭취량은 하루 100g 이내, 주 2~3회 정도가 적당합니다.
몸이 찬 사람은 과다 섭취 시 복통이나 설사 증상이 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다.

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