반응형
건강식습관2
포화지방과 불포화지방, 건강에 미치는 영향은?
포화지방과 불포화지방은 각각 건강에 미치는 영향이 다르며, 이를 정확히 이해하는 것이 만성질환 예방과 건강 유지에 필수적입니다.포화지방, 건강에 어떤 영향을 미칠까요?포화지방은 주로 육류, 버터, 치즈, 유제품 등 동물성 식품에 많이 들어 있으며, 실온에서 고체 상태를 띱니다.영국 옥스퍼드대 연구에 따르면 포화지방 섭취군은 간 지방량이 20% 증가하고, 총콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치가 10% 상승했습니다.또한 암, 심혈관질환, 비만, 당뇨병 등 만성질환의 위험이 커지며, 실제 국내 성인은 하루 17.04g의 포화지방을 섭취해 권장량(15g)을 초과하고 있습니다.코크란 리뷰에서도 포화지방 섭취를 줄이면 심혈관질환 위험이 17% 감소한다는 연구 결과가 발표되었습니다.불포화지방, 건강에 이로운 역할불포..
혈당 스파이크 없이 건강하게 먹는 식사의 비밀
혈당 스파이크 막는 식사법, 과연 얼마나 효과적일까?혈당 스파이크는 당뇨병 환자뿐 아니라 일반인에게도심혈관 질환과 체중 증가 등 다양한 건강 문제를 유발합니다.최근 당뇨 전문의들은 단순한 식사 순서 변경만으로도혈당 상승을 50~70%까지 억제할 수 있다고 밝히며구체적인 실천법을 제시했습니다.이 글에서는 채소부터 먹는 식사 전략, 식후 운동과 숙면,효과적인 식품 선택까지 혈당 스파이크를 막는최신 과학적 방법들을 종합적으로 소개합니다.채소부터 먹는 식사, 왜 중요한가?혈당 스파이크 예방의 핵심은 바로 "섭취 순서"입니다.식사를 시작할 때 채소와 식이섬유를 먼저 먹으면포도당 흡수 속도가 느려지며 혈당 상승을 늦출 수 있습니다.이어 단백질과 지방이 소화를 천천히 유도하며마지막에 탄수화물을 섭취하면 혈당이 급격히..
반응형