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혼합간장1
진간장 양조간장 차이
요리 초보부터 숙련자까지, 주방에서 가장 많이 사용하지만 늘 헷갈리는 진간장과 양조간장의 차이! 오늘은 2026년 최신 정보를 바탕으로 두 간장의 제조 방법, 맛, 그리고 최적의 활용법까지 깊이 파헤쳐 봅니다. 이제 간장 때문에 요리를 망칠 일은 없을 거예요!주방의 필수품, 간장! 그런데 마트에 가면 종류가 너무 많아 어떤 것을 골라야 할지 늘 고민되시죠?특히 진간장과 양조간장은 이름도 비슷해서 더욱 헷갈리기 쉬운데요.저도 처음 요리를 시작했을 때 이 두 간장 때문에 애를 먹었던 기억이 선명해요. 😅솔직히 말하면, 간장의 종류를 제대로 알고 쓰는 것만으로도 요리의 맛이 정말 크게 달라질 수 있더라고요.오늘은 그 비밀을 함께 풀어볼까 합니다.과연 진간장과 양조간장은 어떻게 다르고, 또 어떤 요리에 사용해..
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